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眉豆鸡脚汤

枯叶子
2013/7/14 17:54

 

 

在我们这,夏天都喜欢用些豆子来煲汤,今天来个眉豆鸡脚汤。

食材:鸡脚;瘦肉;眉豆

 

配料:姜

 

调料:盐

 

做法:

 

 

1.备好食材。眉豆至少提前三小时泡发。 

 

2.把鸡脚去趾和瘦肉一起放进焯水。

 

3.再次清洗干净并把瘦肉切小块。

 

4.把所有食材和进锅里,加进六碗水,姜片。开始大火煲。

 

5.眉豆煲软(约三小时后),加进小许盐和油即可

 

 

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