喜欢杨梅,但是这水果保鲜真成问题,后来做了杨梅酱,半个月里解决问题,还想更久一点,就把杨梅酱送进冻箱喽!
有天在吃解冻的杨梅酱,觉得味道更胜从前。于是,突发奇想,觉得如果用它做棒冰应该会不错的,跟杨梅比,没有核,也不那么酸,比杨梅干又更有味道更新鲜。这么一想立即尝试,呵呵,幸运的我又成功了。赶紧推荐给大家,真的很好吃哦!
食材明细:杨梅果酱、纯牛奶和木糖醇各适量。
步骤:
1. 棒冰模洗净晾干,在底部加上适量的杨梅果酱。
2. 纯牛奶中加适量木糖醇(我觉得这个不容易上火,也不容易胖,如果用砂糖也行),轻轻倒入棒冰模中。
3. 稍微静置一会儿,让果酱沉淀在底部。
4. 盖好盖子进冰箱冷冻。
冻好以后,连模子一块儿在冷水中浸半分钟即可取出来享用了。颜色很特别,足够诱人,很能满足我这样的色彩控。