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火龙果沙冰——靓丽无比简捷不简单

玉食贝贝
2013/7/30 11:29

很佩服薄灰袋装牛奶冷冻做沙冰的创意,感谢薄灰对美食的贡献!美食也许就是以不变应万变,变出色彩缤纷,变出美味无限。今天的火龙果沙冰可是薄灰的创意加上玉食本人的演绎,成就的一款靓丽的夏日冰品,相信所有看到的人都会眼前一亮的。

火龙果营养丰富众说周知自不必说了,火龙果皮颜色亮丽,含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素以及浓度很高的维生素AB1B2B3C及钙、磷、铁等矿物质,口感绵软很适合食用。

 

1、材料:火龙果半个,袋装牛奶1包,蜂蜜适量。

2、牛奶提前冷冻至完全硬化,准备其他程序时时拿出自然凉一下。

3、火龙果切开取出果肉,

4、取一部分果肉火龙果切成厚片卡成心形片。

5、果皮去除最外面的外皮,修理整齐。

6、切成丁片,或者用饼干模具卡出花形,放入容器加一勺蜂蜜腌制15分钟以上,一次用不完也可以至于冰箱,每次使用冰品时取几片食用。

7、其他的火龙果捣碎加入一勺蜂蜜搅拌均匀。

8、捣碎的火龙果肉倒入容器。

9、用擀面杖敲打冷冻牛奶至碎。

10、剪开一个口挤入到碎火龙果肉上。

11、上面在摆上心形火龙果片和火龙果皮花片,在加上几片薄荷叶,清凉养眼的火龙果冰沙闪亮登场。

 

 

 

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