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青椒炒肉

幽幽明月
2013/8/6 09:32

瘦肉是头天腌好放冰箱的,我习惯性有时候会买多点猪肉回来,一餐吃不完,剩下的瘦肉就切好放些调料腌好放冰箱,第二天用来煮面或者炒菜,不但方便又省时间。

无辣不欢的我总感觉这种大个的青椒不辣,还是在加点小辣椒吃起来比较爽事实上这种青椒真的不辣啊

食材:瘦肉200g/青椒/洋葱/蒜头小辣椒各适量

1.准备食材。瘦肉提前切好用生粉/胡椒粉/生抽香油拌匀

2.洋葱和青椒切丝

3.蒜头和小辣椒切好备用

4.油锅烧热放入小辣椒和蒜头煸炒

5.放入瘦肉翻炒

6.放入青椒和洋葱翻炒

7.放入少许的生抽

8.放入鸡精

9.放入适量的盐拌匀即可

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