瘦肉是头天腌好放冰箱的,我习惯性有时候会买多点猪肉回来,一餐吃不完,剩下的瘦肉就切好放些调料腌好放冰箱,第二天用来煮面或者炒菜,不但方便又省时间。
无辣不欢的我总感觉这种大个的青椒不辣,还是在加点小辣椒吃起来比较爽事实上这种青椒真的不辣啊
食材:瘦肉200g/青椒/洋葱/蒜头小辣椒各适量
1.准备食材。瘦肉提前切好用生粉/胡椒粉/生抽香油拌匀
2.洋葱和青椒切丝
3.蒜头和小辣椒切好备用
4.油锅烧热放入小辣椒和蒜头煸炒
5.放入瘦肉翻炒
6.放入青椒和洋葱翻炒
7.放入少许的生抽
8.放入鸡精
9.放入适量的盐拌匀即可