夏天,我很喜欢黄瓜,喜欢它清新的味道。
爽口美味----凉拌黄瓜
原料:黄瓜250克
步骤
1.黄瓜一条
2.黄瓜洗净,切成细条
3.加入适量的盐,略微腌制15---30分钟,
4.准备好配料,大蒜末,熟芝麻,炸过的葵花籽,干红椒,花椒
5.将黄瓜中腌制出的汁水挤出,倒掉不要
6.热锅放油,将花椒粒,干红椒炒出香味,将大蒜末倒入翻炒几下,盛出备用
7.将图6中调料倒入黄瓜条中,再将葵花籽和熟芝麻倒入,
8.加入适量的香醋,生抽。拌匀即可。