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爽口美味-----凉拌黄瓜

美时
2013/8/8 09:43

     

      夏天,我很喜欢黄瓜,喜欢它清新的味道。

 

                              爽口美味----凉拌黄瓜

 

 

 原料:黄瓜250克

 步骤

  1. 1.黄瓜一条

  2. 2.黄瓜洗净,切成细条

  3. 3.加入适量的盐,略微腌制15---30分钟,

  4. 4.准备好配料,大蒜末,熟芝麻,炸过的葵花籽,干红椒,花椒

 

5.将黄瓜中腌制出的汁水挤出,倒掉不要

6.热锅放油,将花椒粒,干红椒炒出香味,将大蒜末倒入翻炒几下,盛出备用

7.将图6中调料倒入黄瓜条中,再将葵花籽和熟芝麻倒入,

8.加入适量的香醋,生抽。拌匀即可。

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