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让孩子远离防腐剂、远离添加剂—自制旺仔小馒头

谷仔妈妈
2013/8/11 16:23

【GUMA】 

先讲个冷笑话 。

每次带小谷仔到去公园散步,只要一经过公园后门的时候, 

小谷仔就会要求:“妈妈,我们去万达新村吧。”

我:“万达新村?在哪里啊?”  

小谷仔:“万达新村啊。”

我心里面在想兴许是小谷仔知道有个万达,

然后我们住##新村, 

他就随口蛮说说的词语,

所以他每次要求去“万达新村”的时候我都不给予理会。

接着是某天的早上下着雨,

小谷仔还是要求说要去万达新村, 

我想天气不热,就撑着伞让他带路, 

看他能把我带到哪里去。

然后我就跟着他走,他把我带过天桥,带过公园, 

然后来到了“新华都“,

嘛呀,我恍然大悟,

原来小谷仔说的”万达新村“就是”新华都”。

晚上回来讲给黄新生听,黄先生都笑S了。

我们怎么想也想不明白,小谷仔为什么把“新华都”叫成“万达新村”。

  

每次去商超的时候,我都会让小谷仔挑一样自己喜欢的东西买单带回家。

然后前天带他去新华都买油的时候,

我还是告诉他,你可以买一样自己喜欢的东西。

小谷仔第一眼看到的是什么“清嘴小子”糖果好像,

接着看到“好多鱼”,就放下“清嘴小子”选择了好多鱼,

可是在最后要离开商超的时候,小谷仔看到了“旺仔小馒头”,

然后最后他毅然决然地选择了“旺仔小馒头”,

他的选择让我有点意外,

因为小时候他是不爱吃“旺仔小馒头”的,

这次会放弃“好多鱼”选择“旺仔小馒头”,

我想兴许是最近旺仔的电视广告看多了 。

然后回来的路上,小谷仔一边吃着“旺仔小馒头”,

一边说:“妈妈,太好吃了。”

我:“那我们明天自己做好吗?”

小谷仔:“嗯,我要我要。” 

然后第二天就有了这些旺仔小馒头,

我是这么想的,很多的包装食品或是更确切地说,

现在在我们身边很少能找到真正安全健康不添加防腐剂添加剂的食品,

所以只要能让我们的孩子尽量避免或是减少食用有防腐剂添加剂的食品,

我们都应该尽量避免或是为孩子尽可能地提供健康食品。

 

入口即化,敢与“旺仔”PK的小馒头 。

【旺仔小馒头】(30L烤盘1盘) 

原料: 低粉100克、玉米淀粉30克、奶粉10克、泡打粉2克、黄油20克、       鸡蛋1个、糖分20克烘焙:200度上下火8分钟。关火焖4分钟。

做法: 

1.软化的黄油加入糖粉搅打均匀使糖粉融化。

2.分两次加入蛋液,搅打均匀。

3.加入过筛后的所有粉类。 

4.和成面团。

5.将面团搓成长条,切成若干小小剂子。

6.取一小剂子搓成小丸子。

7.搓好所有的小丸子依次摆在铺了油纸的烤盘。 

8.烤箱预热200度上下层8分钟,关火闷4分钟。

 

小贴士:

1.搓小丸子的时候,尽量把收口搓紧了,不然烤的时候会裂开影响美观,像我就没搓紧,最后基本上裂痕。

2.小丸子摆在烤盘上时要留出一定的空隙,因为烤的时候会稍微胀大。 

搓小丸子的时候,让小谷仔参与进来帮忙一起搓,

哈,小盆友搓得非常起劲,而且无敌欢快。

然后拍照的时候,

小谷仔看到那一整碗一杯子的“旺仔小馒头”,

非常惊喜非常开心 。

我想这就是我要折腾的目的和意义吧。

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PS:1.要炒菜前,我在厨房备菜,小谷仔在客厅玩。我:“宝宝,油帮妈妈拿过来一下好吗?” 小谷仔提着大桶油进来了:“妈妈,是这个大桶的吗?”我:“嗯,是的。” 然后小谷仔就一直站在我身边看着我。 我:“宝宝,没事了,你可以去看电视了。” 小谷仔:“妈妈,你有谢谢我吗?” ,啊,他娘我一直忘记跟他说谢谢了,所以他做完事情还不走 。

 

2.公园散步回来后,我躲在厨房喝了一瓶冰镇后的菊花茶,正好被要进来喝水的小谷仔撞见了,小谷仔非常严肃的质问我:“妈妈,好东西不是要分享的吗?”   

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