香肠炒西兰花

这段时间儿子挑食非常厉害，一点蔬菜不吃，顿顿要肉吃，没办法只有依着他了，吃总比不吃强。

儿子从小脾胃虚弱，尽量让他吃些易消化的饭菜，最近天气热怕他吃肉吃多了不好消化，又怕生病。所以想尽办法给他做吃的，今天做了他平时爱吃的小香肠和西兰花，今天吃得饭还是很给面儿的，菜吃得也是这段时间里最多的一次，欣慰！

原料：西兰花  香肠

调料：盐  大蒜  生抽   鸡精  

做法：

1、原料图。

2、西兰花掰碎，香肠切花刀，大蒜切成片备用。

3、锅中水烧沸，放入西兰花焯水2分钟捞出沥水。

4、锅中刚入适量油烧热。

5、放入蒜片爆香。

6、放入小肠炒香，放入少量生抽。

7、放入焯好的西兰花，爆炒1分钟。

8、放入食盐和少许鸡精，盛出装盘。