大薯甜汤

郑萍

2009/11/29 12:22

大薯，补脾肺，涩精气，消肿，止痛，具有很好的滋补作用。

原料：大薯500克，冰糖250克左右，五花肉少量，葱少量。

做法：1.将大薯去皮、洗净、切块。

2.加入少量水与大薯、糖、五花肉同煮20分钟左右。（因为糖会粘锅，所以要不停地搅拌）

3.起锅时加入葱花即可

不喜欢甜的朋友糖可以少放点。

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