白萝卜有防癌抗癌的作用。能帮助消化,还可以美容,包饺子、包子、煎饼好多的做法,经常吃萝卜好处多,煎萝卜丝饼孩子比较喜欢吃,香香的好吃
材料 白萝卜300克 面粉 葱 鸡蛋2个 红椒 盐 胡椒粉
1、白萝卜洗净切片
2、白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟
3、葱和红椒切碎
4、鸡蛋2个打散
5、腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀
6、再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状,
7、平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形
8、翻面煎,煎制两面金黄即可
面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火,