一个人的午餐,尽量简单方便点儿吧。还是给别人做饭比较有动力撒^_^
这个烩饭,自己吃很方便啊,一会儿工夫就好。
原料:cheese(我喜欢拉丝,所以用的mozzarrela ),各种蔬菜随你搭配^_^,隔夜米饭,黑胡椒,盐少许
做法:
1 cheese擦丝或切小粒,土豆,紫甘蓝,洋葱,青椒,培根切粒备用。
2 用黄油将洋葱,土豆,培根煎一下,这样更香。
3 煎的培根流油了,再放入紫甘蓝和青椒稍微煸炒几下,撒上黑胡椒,少量盐调味,盛出备用。
4 我没有烤碗,所以用的锡纸。将米饭平铺在锡纸上。
5 铺上蔬菜。
6 撒上cheese。烤箱预热200度,烤15到20分钟。不喜欢奶酪糊的中途可以盖上锡纸。