早上起床在厨房做早餐，
窗口送来阵阵晨风，
吹着皮肤感觉凉丝丝的，
开始能感受一点点初秋的味道了
， 夏季天气炎热，
人蔫胃口也蔫，
进入秋冬就不同了，
天越冷就越想吃，
还特想吃肉肉哈
， 所以，
饭桌上这家常红烧肉是必须的，
看看我～已经迫不及待了
！ 不怕肥的都来养膘哦！
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材料：
五花肉，胡萝卜，姜蒜，花椒，八角，冰糖，料酒，生抽，鸡粉
做法：
1.五花肉洗净放花椒姜片氽水
2.氽水后切方块入锅炒至出油
（喜欢肥点的可略炒出油，和我一样怕肥的就多出油）
3.将肉和多余的油盛起，放姜蒜、花椒、八角爆香
4.倒入五花肉略炒
5.调入料酒、生抽
6.倒适量水中小火开始燜煮
7.另一炒锅倒适量冰糖
8.将冰糖炒溶至变焦糖色
9.冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟
（以前此步骤我是在第3步做的，看了TVB的一个美食节目，
学了在中途加入的方法）
10.胡萝卜切小块
11.倒入红烧肉里继续焖约10-15分钟至萝卜软熟
12.加鸡粉，收干酱汁即可
