丫头的小零食随意做-----豆渣饼干

这款豆渣饼干，都做豆浆剩下的豆渣舍不得扔，做了一个营养又经济的小零食。

主材料：豆渣50g，低筋粉100g，茶籽油30g，白糖10g，小苏打1g，蛋液适量

详细步骤：

1：把豆渣晾凉。把面粉放入容器中。

2：放入鸡蛋一个，小苏打跟糖，茶籽油，豆渣粉，搅拌均匀。

3：醒发面团半小时。4：案板上放入面粉散开，把面团揉匀。

5：搓成长条，切成剂子。

6：揉搓均匀小面团，也可以做成各种形状。因为时间的关系，我没做。

7：在成型的小饼干上面，用叉子叉上小孔。

8：把蛋液打散，均匀的刷在饼干上。

9：烤箱180度，上下火，15分钟就成了。

中午宝贝一回来就干掉了一半，自己做简单，还健康，又省钱，以后要勤快做事才好。