红烧黑鱼

      真是应了那句话，脑子是越用越灵活，不用就该生锈了。这几天吃吃喝喝的，衣来伸手饭来张口的，估计开始生锈了，看来是要学习了。难怪俺家领导常言：一天不学习，赶不上***。

      是时候该充电了。

      还是直接上菜了，这个红烧黑鱼，还是妈妈带来的黑鱼了。这段时间隔天就吃，酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、鱼汤......小声点说下，吃的快有点腻了。LG不喜欢吃鱼皮，所以我们都把皮给剥了。

      原料：黑鱼一条

      调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油

    料酒、少许的醋、白糖

      做法：

    1.黑鱼杀完洗净，切成段。

    2.炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒。

    3.加入酱油，淋少许的醋翻炒。

    4.加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖。

    5.炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。

    喜欢的话，可以撒葱花或者香菜。

    冬天一到，很多人可能会头皮屑烦恼着，现在提供几个小方法，希望对有头皮屑的朋友们有所帮助。具体方法我也是听朋友介绍的，因为我们家没有人有头皮屑，所以目前还没有亲自实验过，也不知道效果是不是真的如朋友说的那么好，有兴趣的可以试试看。

·食盐：用食盐加入硼砂少许，放入盆中，再加入适量清水使其溶解后洗头，对于消除头皮发痒，减少头屑有很好效果。

·陈醋：用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅匀。每天若能坚持洗头1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果。