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烤孜然羊肉卷

温馨小饭桌
2013/10/30 19:26

     色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!赶紧也来试试吧!  孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

【原料】:孜然羊肉一盘,飞饼两张,鸡蛋,芝麻。

【做法】:

1、准备材料。

2、将飞饼解冻后擀成长方形。

3、分成四份。

4、将炒好的羊肉放入饼皮里。

   5、然后卷起来。

6、卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液。

7、然后撒上芝麻。

8、入烤箱180°上下火烤20分钟。

    酥脆可口。

【小贴士】:

如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以。

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