万圣节の恐怖【女巫手指饼干】

“重口味”饼干哦，你敢尝试嘛...Yummy!Yummy

万圣节“女巫手指饼干”本来答应朱小宝一起陪妈妈做的，由于太晚，她读过书睡下了就我一个人来完成

早上给小朋友个surprise还被说“妈妈你为什么没有叫醒我一起做，我好想陪你一起做的”原本看起来伤心的表情见到饼干那一刻就笑了。朱先生也带着女巫手指饼干去上班了，哈哈...我的第三个重口味饼干...Yummy!Yummy!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【女巫手指饼干】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

准备：材料黄油100g,糖粉60g，全蛋液30g，低粉220g，泡打粉1g, 美国大杏仁数颗。

做法：

1、黄油室温软化

2、加入糖粉。

3、用电动打蛋器打发，分两次加入蛋液，继续打发至颜色变浅，体积膨大。

4、入过筛的低筋粉，泡打粉

5、用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏1小时。

6、把面团分成小块

7、手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。

8、用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。

9、一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子铺有油纸的烤盘内

10、烤箱提前预热，中层 上下火185度20分钟。（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）

其实我没有营造出非常恐怖的氛围来...做的不够好~~~但也得到了朱小宝和朱先生“逼真”一词的肯定...

放凉以后酥的咧...掉渣~~~

嘿嘿，万圣节，玩的就是气氛...谢谢大家“品尝”！

*************************万圣节快乐*************************************