就因为这到菜，我足吃了两大碗米饭~要不是怕胃出毛病，我还想吃呢~~哈哈
鱼香爆双条
原料：圆茄子2个，口蘑7个（杏鲍菇的搭配也很棒，我试过滴~），葱姜蒜末少许
做法：1.将茄子去皮，洗净，切成条备用
2.将口蘑洗净，切条，用开水焯一下（一下就好~）
3.开火，倒油（就是平常炒菜的量），油热后，放入大概三匙皮辣酱（这就是我的独家秘方，爸爸自制的，一大罐子呢，炒菜放一点，提味儿呀~），煸炒一会儿，放葱姜蒜末，炒香后，加入茄条，再翻炒，再加入口蘑条，翻炒，加调料（盐、鸡精、酱油），再翻炒，倒入芡汁，翻炒，出锅~
温馨提示：做这道菜的时候，米饭一定要多准备，因为它下饭那~哈哈
