炸素虾

就喜欢做吃的

2009/12/20 18:52

炸素虾：素的虾，想知道用什么做的吗，请往下看

原料：蘑菇

做法：1、将蘑菇洗净去蒂，翻过来撕成虾状小条；

2、锅里加水烧开下磨菇条焯水；（时间别太长，半分钟就够）

3、调面糊：蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、

鸡精和白胡椒粉各适量调匀；

4、把焯过水的蘑菇条挤干水份放入调好的面糊中拌匀；

5、油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条，炸至金黄色即可；

看看，还可以吧，吃起来还真有点虾的味道哦！

今晚还吃了土豆鸡块

蟹黄豆腐

西红柿冬瓜汤

就这些了，完毕！

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