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爱在餐桌美味20年【丘比系列产品试用报告】之麻香年糕沙拉

馋嘴小女人
2013/11/25 20:29

       丘比一系列产品的口碑都特别好,一直以来早餐的蘸酱还有偶尔做蛋糕的果酱用的都是这个牌子,孩子都很喜欢,托美食的鸿福,收到丘比系列的金福袋,非常放心说不定接下来的日子里本人都会好事连连哦!心情倍好!谢谢美食啦!

     

           打开盒子一看,福袋里面可装了不少东西,太棒了,现在我赶紧开动脑袋想想要怎样子做出富有新意的菜来呢?

       这次要做的菜叫做:麻香年糕沙拉,营养非常丰富,非常适合正在减肥的女性,先是黑木耳:被称做肠道的清道夫,当然它的功效就是清理肠道,帮助排毒,还有黄瓜中的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪,腐竹:豆制品,营养不在话下,胡萝卜更不用说了,大家众所周知的好东西。

材料有:切片年糕、黄瓜、黑木耳、腐竹、胡萝卜

调料有:丘比沙拉汁(焙煎芝麻)、盐

步骤如图上:

一、先把切片年糕用温水泡开,还有腐竹、黑木耳都泡开来,然后把胡萝卜和黄瓜切成薄片备用,

二、把泡开的腐竹切成段,黑木耳切丝,

三、做这道菜我选用的是:丘比沙拉汁——焙煎芝麻口味的

四、锅中坐水烧开,把胡萝卜、腐竹、黑木耳焯水,焯水时我稍微加了点油,因为胡萝卜需要油来辅助释放营养,

五、年糕一样也要焯水,但要久点,必须把它煮的较软糯了,过程中加点盐,可以增加它的底味,避免太淡

六、把焯好水的配料和年糕一并放在一个盘里,把沙拉汁浇上,这道菜就完成啦!

这个汁味道很细腻,透着浓浓的芝麻香味,绝对非常美味。

 

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