果酱配酸奶,算是很经典的搭配。对于自制的酸奶来说,本身只有牛奶的醇香和发酵的原始酸味,营养健康自然是有保障的,但是味道比较单一,尤其是对于喜欢甜食的人,甜味的缺乏,会令美食逊色不少。这个时候,果酱帮了很大的忙,增味调色,两相宜。
材料:丘比草莓果酱,适量; 自制酸奶,1瓶
工具:一次性裱花袋,1个
制作步骤:
1、将自制酸奶倒入碗内。
2、将丘比草莓果酱放进一次性裱花袋内。
3、将果酱挤到裱花袋头部,用剪刀剪一个小口子。
4、在酸奶上面挤出苹果外轮廓。
5、将果酱填满苹果内部。
6、如果苹果形状边缘不平滑,可以用牙签稍微修整一下。
碎碎念
1、草莓果酱可以微波炉里叮几秒钟,这样更有利于挤出来。
2、果酱开封后最好放到冰箱里冷藏。
3、果酱不宜太厚,否则酸奶的张力支撑不住,果酱会陷到酸奶里面,形状不好看。