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爽口香辣的棒棒鸡丝

MOMOCOOK
2013/12/5 07:23

 

棒棒鸡,网上一搜索就会发现,制作方法真的是因人而已呀!也难怪,这么好吃这么下饭的美味,大家肯定是绞尽脑汁想出更适合自己或者家人口味的制作方法。今天,我也和大家分享我们家的棒棒鸡丝的非常简易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱来调酱汁。

 

这种方法调出来的酱芝麻辣香甜,淋在煮得水嫩的鸡丝上,配上鲜嫩爽脆的黄瓜丝,哇,真的是好吃爽口呦!

 

材料:

鸡胸肉一枚 葱半根 姜三片 料理酒15ML 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 30G 麻辣油10ML 油炸脆花生适当 嫩黄瓜2根

 

步骤:

1 锅内放清水500ML,葱半根 姜三片 料理酒15ML ,鸡胸肉放入中火煮15分钟。

2 煮好后捞出,过一遍冷水.

3 将鸡肉撕成丝状.

4 嫩黄瓜切丝备用.

5 黄瓜丝铺在盘子上.

6 摆上鸡丝.

7 芝麻沙拉汁30G 麻辣油10ML 油炸脆花生适当混合均匀。

8 将混合好的酱汁淋在鸡丝上,完成!

鸡丝水嫩多汁,酱汁麻辣香浓,黄瓜脆嫩爽口,赶紧来试试吧!

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