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【南瓜华夫饼】在这个季节最温暖的的颜色

★水舞颜★
2013/12/7 13:56

                             初次做烤箱版的华夫饼

                             手忙脚乱了一顿

                              最终还是把模具里面忘了刷油

                              结果导致倒出华夫饼的时候

                              拐角破损

                              但是一点也不影响它的口感

                              口味很棒......

                              喜欢南瓜的颜色和味道

                              放入甜点里,更加出色。

                              金黄金黄的颜色

                              会让人觉得在这个微冷的季节里很温暖。

                             

食材:南瓜泥120g,糖30g,蛋2个(小号),盐少许,奶100g,酵母2g,低粉150g,黄油80g。丘比沙拉酱

 

作法:

       1:.酵母放入牛奶中融化备用。

        2:准备好其它的食材(黄油提前软化)。

        3:南瓜泥加糖和盐打匀。

        4:加入蛋拌匀。

        5:倒入酵母牛奶液拌匀。

        6:筛入低粉拌匀。

        7:倒入黄油拌匀。

        8:盖上保鲜膜静置约1.5小时。

        9:倒入华夫模中。

        10:烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,烤20分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。稍凉后用花嘴挤上丘比沙拉酱即可。

 

 

 

 

 

 

 

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