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蒜苗炒饭-----一个人美滋滋的午饭

柴哇哇学煮饭
2013/12/26 15:06

       2013年9月孩子幼升小,正式成为小学生了,想起4年折腾的幼儿园生活,每次出门都要闹腾一轮,直到我象泼妇大发雷霆(我也要赶点出门上班啊),人家才肯出门去幼儿园,我对孩子上小学没有信心,忐忑不安,为了给孩子养成好习惯,首先妈妈要以身作则,少看电视,少上网,我喜欢的美天都不敢来了,每天放学接了立马带回家做功课。。。嘿嘿,出乎意料之外啊,成为小学生之后,在老师们十二万分的耐心耐心引导下,整个人不是180度改变,是360度转变,每天都非常积极,开开心心的上学,上课认认真真听课,经常受到老师表扬。并且非常独立,自己完成作业,不需要家长陪。做好才让 家长检查签名。。。每天都想早早回去帮老师做好事,当了勤劳的管饭长,收作业组长,今天还被老师选做班长啦。。。能够安静的坐下来专心听老师讲课,算是平稳的过渡幼升小啦。

         孩子早餐,午餐都在学校搭食,只有晚餐才在家吃,最近又经常只有母子俩在家,做饭不太好做,少放点 又都粘锅底了 孩子不喜欢吃饭焦,放一杯米 有2碗饭,经常有剩饭,我差不多每天中午都吃剩饭菜。今天早上腌腊肉,想想自己的午饭,就切出一小块五花肉留着炒饭吃,放点蒜苗一起炒 很香。

 

 

剩饭一碗,蒜苗4根,五花肉40克
调料:生抽

1、五花肉切薄薄片,蒜苗切小粒 
2、热干锅将五花肉铺在锅里 煎煸出油,放少量的盐,这样出来的带点咸味更好吃 
3、煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色 
4、加入剩饭
5、淋上适量的生抽调味,边炒边用锅铲压散开 炒香出锅 

今天太阳很好 一定可以晒出很漂亮的腊肉 

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