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要说这个面包成品，那真可是很久很久以前……
我老公刚刚问我这是什么时候的面包？结果听了我的回答……他都笑了！
今年一月做的，我第一次成功的面包！
而且按照方子做了很多次，都很成功！
步骤图是近期做面包时拍的
由于酵母和天气的原因
最近成品总是感觉没有这款好所以就发了这个成品图！
材料：
高粉270克，糖40克，鸡蛋20克（1个鸡蛋剩下半个刷表面），盐1/2小勺，黄油25克，酵母1+1/2小勺，奶粉10克，水140ml，表面装饰：（根据自己喜好）
朱古力糖针适量，白芝麻适量，椰蓉适量
步骤：
1，准备材料
2，除黄油外所有材料揉匀出筋膜
3，加入黄油继续揉搓
4，揉出薄膜
5，整圆放入盆中置温暖地方发酵
6，发酵至原来2.5倍大
7，排气分成若干小面团饧10分钟
8，整形二次发酵，发酵好表面刷上蛋液，撒上椰蓉，糖针，芝麻（根据个人喜好）
烤箱180度预热，烘烤15-20分钟即可
烤好的面包放凉装入保鲜袋，第二天食用口感更好！
