主料:猪腔骨
配料:白萝卜 芸豆 大枣 枸杞
调料:盐 白醋 葱 姜 料酒
步骤:
1.准备食材,白萝卜,猪腔骨,芸豆(芸豆用热水泡一天)。
2.腔骨用温水加料酒泡洗几次。
3.姜切片,葱切段,白萝卜切滚刀块。
4.准备一些大枣跟枸杞。
5.骨头温水下锅,放葱姜煮到水开拿出来。
6.用煮锅烧水,水开放入骨头,芸豆,葱,姜,到上几滴白醋,大火煲40分钟。
7.放入大枣,枸杞,白萝卜,盐煲30分钟。
8.这是煲好的汤。