原料:
紫甘蓝适量,普通面粉200克,调好的肉馅适量,紫材料包一袋
步骤:
1,紫甘蓝切大块放入料理机,加入80ml温水榨出汁
2,过滤出甘蓝汁与面粉混合揉成光滑面团,饧10分钟
3,加入适量面防粘,把面团擀成大薄片
4,切出小面片皮
5,包入肉馅
6,包成馄饨
7,所有馄饨包好
8,开水下锅煮熟
9,紫菜汤料
10,将紫菜汤料一份倒入碗中
11,加适量煮馄饨的水
12,再加入馄饨即可