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【烤羊肉串】

爱情中毒
2014/1/7 15:59

 

 

 

昨天在家烤了这款羊肉串,非常美味!

自己烤,无论是选材还是卫生方面都放心。

食材:

羊肉适量,孜然粉,辣椒粉,盐,植物油适量

步骤:

1,将孜然粉,辣椒粉,盐放入碗中,倒入植物油

2,搅拌均匀

3,羊肉切小块(最好用专业的器具锤一下松松筋)

4,用浸泡好的竹签串起来

5,抹上酱汁

6,全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上

7,放入垫有锡纸的烤盘,烤箱200度烤10分钟

8,拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟

 

 

 

 

 

 

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