材料:糯米粉200克 贡橘4个 生梨1个 柚子肉50克 红枣10个
配料:柚子皮 橘子皮 桂花
调料:冰糖
做法:
1.橘子剥皮,掰开
2.柚子去皮掰开
3.把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟,搓洗干净
4.把柚子皮和橘子皮都切成细丝
5.电饭煲里加适量的水,先放入柚子皮进去
6.煮水的时候把生梨去皮切丁
7.煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
8.把橘子皮和红枣扔进去煮
9.煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团,再捏成小圆子
10.红枣煮的涨开后加入柚子肉
11.加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
12.加入橘子
13.加入冰糖
14.加入小圆子
15.等小圆子浮起来
16.加入适量桂花就可以了