美味鸡翅

馋宝很喜欢吃必胜客的鸡翅，呵呵，可是好贵，于是自己动手做，不用烤箱，既健康又美味。馋宝说和必胜客的一样好吃，让我年夜饭加一道美味鸡翅。

准备原料：鸡中翅，调料：葱，姜，盐，料酒，一点点小茴香，胡椒粉。

1. 鸡翅洗净，沥干水，加入以上调料拌匀，盖保鲜膜放入冰箱6小时以上，或者过夜。（期间再翻拌一次，使鸡翅能够均匀入味）

2.平底锅加热，放入鸡翅，中小火煎，先煎有鸡皮的一面，煎至微黄后翻面。

3.熟透后稍开大火，煎至金黄，出锅。

4.皮脆柔嫩，香味扑鼻。

5.看，这是鸡翅煎出的油，不用吃进肚子里了。

如果有电饼铛，最好是双面加热的那种，10分钟搞定