最近老爸生病了,没胃口,说嘴巴吃什么也没味道。
无意间看到电视上的美食节目在介绍罗宋汤,于是也试着自己做起来,没想到第一次做却是那么的成功。老爸爱喝极了,叫我以后常给他弄这道汤。
材料:
蕃茄 1个
土豆 1个
紫洋葱 1个
火腿肉 100克
盐 1茶匙
黑胡椒粉 适量
1. 土豆去皮切成手指甲大小的丁。
2. 蕃茄洗干净也切成丁。
3. 洋葱切成碎一点的丁备用。
4. 火腿肉也切成丁(我用的是超市冷冻柜卖的那种即食熏火腿肉,也可以用牛肉代替)。
5. 将所有材料放入锅中,拌匀。
6. 加入适量清水,大火烧开后,转小火再煮半小时即可。
7. 煮好的汤加入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
美味又简单的罗宋汤就做好啦~有点酸,有点辣,真是好开胃呀!
配上麻酱凉面,那叫一个爽呀!