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虽然已是冬天，南方这边却依然温暖，马上就到年底了，各种忙碌也接近尾声了，这段时间天天都是阳光明媚，人的心情也变得愉悦起来。美好的下午，怎么能少得了下午茶呢？一杯菊花茶，几块小饼干，让人感谢这美好的时光吧！
家里的烤箱用了差不多5年了，早就想换了，正好收到了客浦的新产品：TO5330多功能独立控温和面电烤箱。当时真的特别的好奇可以和面的烤箱是什么样子的，又是面包机，又是烤箱，简直太神奇了吧？
进口和面电机，坚固耐用；螺旋式发热管均匀烘烤，上下管独立控
温，机械式可调操作食物品质更有保证；33L全能家用电烤箱，5档开
门设计，内外兼修：表层+内胆带不粘涂层，清洁更方便！
和面桶非常的好拆卸。不但可以做面包，还可以和面做饺子包子馒头。。。省时省心省力，彻底解放你的双手。
烤盘，烤网，接渣盘，烤架夹，量杯，量勺，电机盖，面包桶，电子称。
和面烤箱一体机，即省了时间也省钱哈，最重要的是不怎么占地方，我就比较喜欢这一点。
想要了解更多，请点击这里：
https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.1.GyeUyL&id=36903896634&ad_id=&am_id=&cm_id=140105335569ed55e27b&pm_id=
椰丝小饼做法：
先准备好材料：低筋面粉100克，黄油65克，蛋液30克，糖粉45克，椰丝35克，椰蓉适量。
1.黄油切小块，软化后稍微打散。
2.倒入糖粉，搅至体积稍微变大。
3.分2次倒入蛋液，每次搅至蛋液和黄油彻底融合后再打入下一次，以免油水分离。
4.搅打至黄油体积变大，蓬松即可。
5.筛入低粉。
6.稍微搅拌均匀后，加入椰丝（椰丝提前剪短一些）。
7.拌均匀，不要过度搅拌。
8.把拌好的面糊倒入保鲜袋中，整好型，放人冰箱冷冻30分钟。
9.冻硬后，切成小块。
10.依次码好在烤盘里，并在表面撒上适量的椰蓉。
11.放人预热好的烤箱里，中层，上下火，170°，烤20分钟左右即可。
12.烤好后的样子。
美味小贴士：
加蛋液的时候注意，最好分次加入，每次等蛋液和黄油彻底融合后再加下一次，以免油水分离。
面糊不要过度搅拌，拌匀即可，以免做出来的饼干变硬。
烤的时候注意观察，有时候厚薄会不同，烤的时间也要相应的调整。
