炒拉条

炒拉条是我们常吃的，虽然手工的好吃，但做起来麻烦，总买机制的，但口味就不要再省事了，不然真不好吃了。以前知道要用羊肉炒，大肉也可以，但孜然是万万不可少的，后来吃到了姐姐炒的比我好吃多了，才知道加了番茄酱，从此有多了一项必备品。真的提味很多啊！

材料：大肉丝，青椒、红椒、洋葱、大豆芽。调料：色拉油、盐、五香粉、生抽、老抽、孜然粉、番茄酱。

步骤：

1、 准备材料。

2、买来的拉条煮9成熟，过凉水拉出。

3、 菜切丝。

4、 炒锅烧热加植物油，放肉丝炒至变色，放菜丝翻炒。

5、 加盐、五香粉、老抽，炒至断生。

6、 放入煮好的拉条翻热。

7、 加入孜然粉、番茄酱。

8、 翻炒均匀即可。