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临近过年，总有一堆接一堆的琐事处理不完，女儿也照顾不好了，今天终于闲来无事，赶紧给女儿的饭饭改善一下。收到亨氏的番茄酱也有一段时间了，当时说不出有多意外，烦乱的心情一下子舒畅了好多。喜欢吃番茄酱，喜欢那种酸酸甜甜的感觉，至于喜欢用亨氏的，是源于它给人的放心感。今天就用它满足女儿的味蕾吧。
我们家一一像我一样喜欢吃鱼，最喜欢我给她做的鲷鱼煎蛋，所以家里一直备着鲷鱼。今天给小家伙换换口味，来个番茄汁浇鲷鱼。
材料：鲷鱼、亨氏番茄酱、淀粉、葱、姜、料酒、生抽、醋、植物油、盐、白糖、蛋清
2 将鲷鱼切成长条状，葱姜切末
3 将切好的鲷鱼、料酒、生抽、蛋清、盐、葱姜末放到一起，拌匀腌制一会儿
4 腌鲷鱼的同时将番茄酱、白糖、生抽、醋各适量加少许水兑成汤汁
5 将腌好的鲷鱼裹上淀粉（一定要把多余的淀粉抖下来，要不然炸的时候就麻烦了
）
6 炒锅中放入植物油，加热后将鲷鱼放入小火慢慢炸，炸至金黄捞出备用
7 锅底留油，加热后将酱汁放入小火慢慢熬一会儿，加入水淀粉勾芡，依次倒入炸好的鲷鱼条翻炒，酱汁充分裹到鲷鱼条上就可关火出锅（这个过程需要迅速完成，家里没有助手，照片就没拍下来）
女儿说，妈妈做的真好吃，谢谢妈妈为我做饭，妈妈辛苦了。听到这些心里暖暖的，做父母的再苦再累还有什么怨言呢?再来一张照片吧
这道菜外酥里嫩，酸中带甜，甜中还有那么一丝咸咸的感觉，就像生活那样吧，呵呵.....最后再赞一下这道菜的功臣----亨氏番茄酱，不加防腐剂，增加剂，不加色素，也没有合成香精，而且它源自非遗传基因优质红薯番茄，吃起来确实很放心呢，番茄酱，我们就选它吧。
一一说，妈妈，这么好吃的菜，咱们跟爸爸一起分享吧。我很为难的告诉她爸爸值班呢回不来。女儿居然能想到给她老爸送到医院。哈哈.....做的太少了，给他送过去不够吃啊，还是给他留一点点吧。这个没口福的家伙，改天再给他做好吃的吧！！
