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【亨氏番茄酱试用】——酸甜开胃的茄汁萝卜丸子

风再起时~
2014/1/29 16:19

很高兴这次又得到了亨氏番茄酱的试用,感谢美食天下和亨氏集团;亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂、增稠剂以及和成香精和色素,保留酱体自然浓稠以及浓郁的番茄风味;含有丰富的番茄红素、维C胡萝卜素等多种营养成分~~~~

明天就是大年三十了,家家都准备了过年的大餐,肉食必是少不了的,可是吃多了大鱼大肉,肠胃可是消受不了,这不,来上一盘茄汁萝卜丸子,既红红火火的养眼,又顺气开胃健脾,何乐而不为呢

 

 

 

 

 原料:白萝卜一根、土豆小半个、鸡蛋一个、面粉适量、香菜适量、葱适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、亨氏番茄酱适量

 

做法:

1、将白萝卜擦成丝,稍微挤去一些水份

2、土豆也擦成丝,打上一个鸡蛋

3、再分别加上香菜末、葱末、五香粉和盐搅拌均匀

4、根据干湿程度来添加面粉,一次不要加太多

5、最后再加适量的香油搅拌上劲即可

6、油温烧至六成热,将萝卜馅团成圆形逐个放进锅里炸制

7、炸成金黄色即可捞出,可以再复炸一遍,口感会更酥脆

8、锅里加适量的水,将番茄酱挤一些在水里化开

9、再放适量的白糖搅匀

10、感觉番茄汁快收干时,将萝卜丸子倒进去在番茄汁里裹一下,即可出锅

 

 

 

 

 

 

 

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