蚝油葱花土豆

年前逛市场时发现有一档口有小小个的土豆卖了，这些都是本地种的刚出土的，所以豪不犹豫的买了五斤，隔了三四天又看见有卖，结果忍不住又买了四斤，所以这段时间都是想着法子吃土豆了。

用来做早餐，配上一碗白粥，真的很不错呢，我家宝贝很喜欢吃！

食材：小土豆；蚝油；大葱

做法：

1.准备好所有食材。

2.土豆清洗干净后放电饭锅里煮软（用筷子能够轻意插进即可）

3.倒适量蚝油和酱油放碗里，加进小许清水拌匀备用。

4.煮熟的土豆撕皮后放案板用刀轻轻按扁。

5.热锅放油，把土豆放进。

6.两面煎黄。

7.接着倒进调好的蚝油水拌匀，最后加进葱花。