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二.制作过程1. 土豆去皮切片蒸熟
2.蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、食用油、淀粉。（土豆泥和淀粉比例大概3：1的样子）
3.揉成土豆面
4.用擀面杖将土豆面团，擀成大面片。
5.土豆大面片上撒些面粉，接着用饼干模具放在大面片里切下（剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费）
6.起油锅，小火炸至微金黄即可。
7.将炸过的油倒出，剩一点油在锅里再放入葱段、辣椒爆香后继续放入炸好的土豆饼，出炉时撒些椒盐及葱花点缀即可。怎么样？可爱美味滴椒盐卡通土豆饼出炉了，诱人吧！嘿嘿(^o^)/