简单又不失美味的煎蛋.
主料 鸡蛋1个
辅料 油适量 盐适量 有机酱油适量
步骤
1. 打蛋在碗中
2. 锅中热油，放二片姜炒一下
3. 把姜划拨一边，打入鸡蛋转小火。
4. 不煎塘心蛋，把蛋黄划破了可快熟些。
5. 翻一面煎。
6. 放少少水，加一些酱油和盐翻炒。
小贴士
不想煎塘心蛋，把蛋黄划破了可快熟些。
