又吃焖饭,一个人难道真的用不上电饭煲了吗......
在前几天等待披萨盘到货时是心心念念想着要做一个披萨,但今天披萨盘到货一看,哇,10寸硕大一个,悔呀悔,只该买8寸的....这么大一个披萨,我自己要吃多久才能吃完啊.....
于是做一份披萨酱后,瞬间改变主意就做焖饭吧...做披萨秒杀必胜客的事,过两天再说吧~~
做法还是老三样,哈哈哈...
备料:米大半碗泡水,广式香肠1小截切薄片,红椒适量切片,豌豆适量,西兰花适量,蒜2瓣,披萨酱1茶匙。
步骤:
1,豌豆沸水焯至变色捞起虑水备用。
2,西兰花沸水煮熟捞起备用。
3,米加适量水大火煮片刻。
4,砂锅刷适量油。
5,米煮至水分刚收干关火装入砂锅。
6,米饭上铺上香肠,青椒,蒜,豌豆,淋上披萨酱。
7,小火焖约15分钟,期间转动砂锅保证受热均匀。
吃的时候淋一点点生抽或者其他喜欢的酱汁~或者将酱汁混合于披萨酱中制作过程中一起放入。
结果西兰花都没有地方放,当做沙拉吧~