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菠萝蛋挞
今天收拾冰箱时发现年前买的蛋挞皮还剩不少，就想着要消灭掉一些，
正好买了菠萝，就做着个菠萝蛋挞吧，没有淡奶油，也可以，
用牛奶蛋黄做的蛋挞一点也不输给淡奶油做的蛋挞，
不信你可以试试
用料∶菠萝一个，蛋挞皮9个，牛奶130克，白糖30克，鸡蛋一个，蛋黄2个
用具∶打蛋器，电烤箱，小盆一个
做法∶1准备用料
2分离蛋清蛋黄
3牛奶加白糖搅拌融化
42个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散
5 倒入牛奶中
6过筛两边
7蛋挞液就做好了
8菠萝切小丁
9 倒入蛋挞皮里，到8分满
10 放在预热200度的烤箱，中下层，20分钟
