干硬剩吐司的春天----披萨吐司杯

  老妈千里迢迢从国内给我带来了心爱的吐司模，开心坏了。这可是我千思万想一年多的宝贝。嘿，伙计，好久不见。。。

    于是，北海道吐司、牛奶吐司、白吐司、椰蓉吐司、火腿杂蔬吐司......我们家终于迎来了吐司季。等待的味道，是甜蜜，甘醇，苦涩，浪漫还是唯美？只有我自己知道。。。

    不急着上吐司，所谓来日方长。先给新买的模具开个光吧，让它成就剩余吐司的华丽变身。当华丽变身后的人老珠黄遇上第二个春天。。。

下面这两张是披萨吐司杯近照

奶油吐司杯

冰淇淋吐司杯

酸奶水果吐司杯

原料：白吐司3片，香肠丁适量，豌豆粒适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量

调料：马苏里拉芝士

做法：

1.准备所有材料。

2.将胡萝卜丁放入水中煮熟，滤干水分。

3.将豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁放入锅中，大火快速翻炒。

4.炒至水分八成干时，加入香肠丁，一起翻至炒干水分。放在一旁备用。

5.用模具把面包片切成花形。

6.切好的三种花形。

7.将三片花形吐司放入涂油的圆模。

8.将杂蔬丁放入花形中。放入预热325F(163C)的烤箱，中上层，烤5分钟。

9.取出，撒上马苏里拉芝士，继续放入烤箱，烤5分钟。

便利贴：

1.如果做冰淇淋、奶油、酸奶杯，就在第七步后直接放入烤箱烤8-10分钟，烤至吐司外表金黄，酥脆为宜。晾凉之后，就可以填入馅料。

2.如果要做成披萨杯，最好选用普通白吐司。如果做冰淇淋、奶油、酸奶杯，最好搭配牛奶吐司、北海道等味道比较浓郁的吐司片。

3.这里的豌豆粒和玉米粒是袋装现成的，已熟。如果用生的，可以和胡萝卜丁一起先煮熟再按步骤炒干水分。

4.如果没有模具，可以充分发扬自己的动手能力，亲手刻花样，找合适的圆模定型即可。

5.烘培温度和时间请按自家烤箱脾气调整。