月亮代表我的‘星’

   星星月亮油炸完后不裹糖浆也是一样好吃的。

       主料：糯米粉250克，麦芽糖80克，白砂糖80克，水210克。

       辅料：水150克，棉糖50克

       1.麦芽糖80克加水200克（10克水留后面用），大火烧开，关火，加糯米粉250克。       

       2.搅匀，再加10克水，揉成面团。       

       3.待面团冷了，擀面团，用月亮模型压出小月亮。       

       4.压出适量厚度相当的小月亮。       

       5.平底锅里倒适量油，小火炸至月亮两面金黄，捞出滤油       

       6.同样用模型压出星星，炸至两面金黄，捞出滤油。       

       7.白砂糖80克加水150克，大火煮至大泡泡。       

       8.拌匀星星月亮。       

       9.均匀撒上棉糖50克就可以吃了（也可以不撒这么多糖）