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简单做——松子小蛋糕

伊悠悠
2014/3/5 22:51

    接女儿回家的路上问我:“妈妈,你幸福吗?”我说:“当然幸福呀,你是我的贴心小棉袄呀,那你呢?”“我天天都能吃到妈妈做的吃的,我也很幸福呢”女儿说。

   真是个吃货,和我一样,我说女儿是我的‘脑残粉’,女儿听了不同意,怎么有‘老’字呀,我说是脑袋的脑,女儿不喜欢,我就改成:你是我的超级粉丝。

  我学做美食,每天都在进步,我做的任何东西,我有时候觉得不好吃,女儿都非常捧场,说:好吃。

       主料:鸡蛋2个,低筋面粉60克,白砂糖40克,油6克。

       配料:松子10克,黑芝麻适量。

        1.碗中打入2个鸡蛋;   2.加白糖40克;    3.打至稠状。

        4.加低筋面粉60克;    5.加普通油6克;   6.加剥皮松子10克,上下翻拌。

        7.倒入8个纸杯;          8.中间撒适量芝麻;9.烤箱上下火,160度,烤20分钟。

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