石斛淮山杞子瘦肉汤

石斛淮山枸杞煲瘦肉 ，功效：润肺生津 养肝补肾 石斛有良好的养阴生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲汤能滋阴养肾，养润肺腑增强肺部功能，石斛有利于调节人体机能，使得人体经络能够疏通，使得人体血液能够正常地循环。对糖尿病降糖有非常好的减缓作用。 石斛是比较耐煲的药材，拍扁鲜品石斛会有粘液出来 那正是石斛的精华液。用鲜品石斛煲汤最好拍碎 甚至加水搅烂煲汤更好。

鲜石斛50克 枸杞子10克，淮山50克，瘦肉300克（或是猪骨，禽类） 调料：盐

1、鲜品石斛去掉枯枝烂叶洗净 石斛是比较耐煲的药材，拍扁切小粒甚至搅烂来煲汤更好

2、瘦肉洗净切块

3、枸杞洗净

4、将石斛，淮山，瘦肉放进砂锅，放足够的清水 大约2500毫升左右

5、大火煲开改小火煲1.5小时，放入枸杞继续煲

6、煲半小时 关火 放盐调味 我们口味比较清淡 煲汤基本不放盐调味