韭菜净饺和韭菜煎饺

    今天中午外出吃撑了，晚上没什么胃口。怎么办呢，啊对了，饺子，可以包饺子吃啊，小朋友们听到这个主意也兴奋起来，马上就想跑回家吃饺子喽！事不宜迟，马上动手了。

韭菜饺材料（大概可以做出110只饺子）：

1.韭菜 2斤

2.猪前腿肉 1.3斤

3.马蹄 8只

4.独蒜 2个

5.姜 1块

6.饺子皮 2斤

韭菜饺材制作步骤：

1.韭菜切粒，马蹄去皮切粒好，蒜和姜弄成蓉，猪肉切蓉。

2.将所有材料加盐1匙，鸡精1茶匙，生粉2匙，生抽1匙，花生酱2匙，花生油1匙，麻油1匙混合好。

3.用饺子皮包饺子。

4.大锅的水开后，放饺子，等到饺子浮起来可以自由地游来游去是，韭菜净饺就完成了，这款韭菜净饺配陈醋就最对味了。

5.如果像我这种比较喜欢香口的，可以将韭菜净饺弄成韭菜煎饺，只需在平底锅加油，放韭菜净饺煎至2面金黄就好，韭菜煎饺配上我最爱的澳洲番茄酱，简直就是好吃到停不了口啊！

上图：