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【水果三明治】--- 春暖花开的早餐

诗心 2014-03-26 12:08:08

昨天给朋友做了一个奶油蛋糕,还剩下一点淡奶油,本来想今天用来做几个小蛋糕杯的,结果早餐时应女儿的要求,做了三明治,看上去和裱花蛋糕没什么差别。女儿说,要是每天都吃这样精致又美味的早餐,她不但会笑得合不拢嘴,而且整天都会好心情。可见漂亮的食物是能给人带来快乐感的。

因为水果本身就甜,所以淡奶油里我加的糖比较少,这个可以依据自己的喜好调节哈,但是绝对不建议吃得太甜。蛋花燕麦粥,我一般都是原味吃,不加糖。

-----------------------------------------【水果三明治】------------------------------------

(一):做面包(依然是面包机一键式吐司)

(二):做三明治

原味白吐司:

原料:高粉250克、奶粉15克、清水125克、蛋液30克、盐3克、细砂糖45克、干酵母4克、无盐黄油30克

步骤:

1:把除黄油外的所有原料按先液体再分类的顺序放入面包桶里。

2:启动一个和面程序,完成后加入事先软化的黄油。

3:启动和风面包程序。

4:出炉的面包。

出炉后的面包立刻倒在烤网上,晾至手心温度的时候装入保鲜袋或者保鲜盒,第二天切片。

水果三明治:

吐司片、各色水果、淡奶油

1:把做好的吐司切成片,切去边缘成一个圆形。(或正方形)

2:准备一些各色水果。

3:150克淡奶油加入8到10克细砂糖,打发。

4:在一片吐司上涂上一层打发好的淡奶

油。

5:铺上一层切好的水果。

6:盖上另外一片吐司片即可。(也可根据喜好在第二片吐司上再摆上奶油和水果)

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