【亨氏茄汁主义】酸甜菠萝排骨

   很开心收到美食天下的亨氏番茄酱，用来做酸甜排骨是最下饭的喽！

      亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。 红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。

     对于酸甜菠萝排骨这道菜的记忆是小时候只有在过年才能吃到这道菜，冬天没新鲜菠萝，便用罐头菠萝。外面裹着酸甜甜的番茄酱汁，咬开，里面定有块带着少许脆骨的肉排骨，只有肉和脆骨，没骨头一块接一块的吃着很过瘾 ；后来，吃到的却是粉多肉少 ；在外饭店吃的，呃，好大一块骨头！ 

材料：排骨、菠萝、鸡蛋、生粉

调味：盐、生抽、料酒、姜丝、亨氏番茄酱

做法：1、排骨洗净沥水，放点盐，生抽，料酒，姜丝抓匀腌15分钟

            2、放生粉，打入一个鸡蛋，抓匀拌好

            3——4、热锅倒油烧7成热，将排骨一块块的放下炸透，再大火炸捞出

炸开好的排骨

外脆里嫩，味道很不错

4——5、 锅留少许油倒入番茄酱炒出红油，加白糖，水煮滚，倒入菠萝略煮（要试味，免得味道不对）

 6——7、汁熬到比较浓时，把排骨倒进翻炒即可

一碟酸甜可口超级下饭的菠萝排骨就出来喽！