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鲜肉馄饨

温馨小饭桌
2014/4/4 20:40

  每逢休班在家时,我就包一些馄饨放入冰箱,等我上班不能回家做饭时,让他爷几个从冰箱拿出,放锅中一煮,特省事!热乎乎的每人来一碗,吃的特舒坦!还是自己做的馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜。

【原料】:猪肉250克,馄饨皮,葱,姜,五香粉,生抽,盐。

【做法】:

1、将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。

2、葱姜切末,放入肉馅中。

3、肉馅中放入五香粉,生抽,盐。

4、最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。

5、买来的馄饨皮。

6、加上肉馅,包成馄饨。

煮熟即可食用。

 

 

【小贴士】:肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。

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