每逢休班在家时,我就包一些馄饨放入冰箱,等我上班不能回家做饭时,让他爷几个从冰箱拿出,放锅中一煮,特省事!热乎乎的每人来一碗,吃的特舒坦!还是自己做的馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜。
【原料】:猪肉250克,馄饨皮,葱,姜,五香粉,生抽,盐。
【做法】:
1、将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。
2、葱姜切末,放入肉馅中。
3、肉馅中放入五香粉,生抽,盐。
4、最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。
5、买来的馄饨皮。
6、加上肉馅,包成馄饨。
煮熟即可食用。
【小贴士】:肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。