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食材：粉条、菠菜、鸡蛋、虾皮、食用油、十三香、盐
步骤：
1、粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水；
2、菠菜择干净，水开后，焯一分钟，捞出淋入凉水，切成小块；
3、粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；
4、容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；
5、加入虾皮；
6、加入十三香；
7、加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；
8、用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；
9、擀成圆形面片；
10、加入拌好的馅；
11、先把中心按住，再从两边按起来；
12、捏出花边来；
19、电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；
20、煎至两面金黄即可；
