泡椒凤爪

        这是妈妈最喜欢吃的泡椒凤爪。我呢，最喜欢吃里面提色用的木耳和胡萝卜...酸辣香脆..大家做此菜的时候..可以在里面加点试试啊...

       我跟同事推荐此菜的时候都把它归为傻瓜菜，因为没有技术难度啊..买来现成的材料，拌匀一下就可以了，泡的久一些味道会更浓，喜欢吃辣的可以再放点红辣椒...

      还有 还有..凤爪吃了，汤可不要扔了....可以接着泡胡萝卜..木耳....其他脆的蔬菜都可以..还可以炒香辣白菜什么的...可下饭啦

      看电视、电脑最好的零食...嘿嘿....

原料：鸡爪、糟卤、泡椒。    配料：胡萝卜、木耳...

1、2、鸡爪洗净血水、切2段，胡萝卜切条、木耳泡发。

3、鸡爪煮开2、3分钟，关火焖数分钟，用筷子戳动就可以了，时间长了不好吃。

4、捞出冲凉、洗净血沫

5、6 捞出放入容器，放入所有材料。

7、 倒入糟卤，泡椒用剪刀剪断了（东西太多了，捞出来一点才放下）

8、保鲜膜包好、数小时就可以吃了。我喜欢泡久一点，这样味道更浓。