素鸡,以前在外面吃炸串吃过,但被叫做圆豆腐。得知此名还是在超市无意发现的,这次也是第一次买,尝试着做了两道菜,味道很好!
食材:素鸡,孜然粉,盐,黑胡椒粉
做法:
1,素鸡切片
2,用竹签串好
3,放油锅煎炸(我用炸牛肉丸子剩下来的油煎的)
4,撒上孜然粉和少量盐(根据 个人口味添加胡椒粉)