大蒜独有的味道准给人不同的感受,有人喜欢它味道,有人对它远远的躲开,这其实都是大蒜素的作用,别看吃生蒜过后嘴里臭臭的,但却好处多多
吃大蒜有七大好处
一,抗癌,
二,抗衰老
三,抗疲劳
四,保护心血管
五,广谱杀菌
六,降低血糖
七,抗过敏
其实爱吃生蒜的人吃过大蒜嚼点茶叶或用醋漱口就会减轻味道
现在正是新蒜上市的季节,不喜欢生蒜的味道把它用油煎熟了吃,味道灰常赞!可以是蒜香四溢。
一小碗油煎大蒜只是洒了一点点盐和胡椒粉很快就被吃光了
香煎大蒜
食材∶新蒜适量 橄榄油适量 盐,黑胡椒粉 少许
1,大蒜去皮洗净用纸巾擦干
2,煎锅倒进橄榄油烧至微热
3,放进蒜瓣,小火煎至金黄熟透
4,撒上少许盐和黑胡椒粉拌匀